Que vous soyez amateur de luxe classique, fasciné par le design avant-gardiste ou juste en quête d’un lieu paisible pour vous poser vos valises, Rome a l’adresse idéale pour vous. Short list des meilleurs hôtels pour profiter pleinement de la Ville Éternelle.
Villa Agrippina, oasis avec piscine au cœur de Rome
Le quartier : Gianicolo, près du Vatican et du Trastevere.
L’hôtel : Cet hôtel à Rome est idéalement situé à quelques minutes à pied du château Saint-Ange et de la place Saint-Pierre. Affiliée à la marque hôtelière Gran Meliá, la Villa Agrippina se dresse à l’emplacement de l’ancien palais de la mère de Néron, dont il a pris le nom. Lorsque le mercure grimpe, le resort dispose d’un luxe rare : sa piscine enveloppée de verdure, avec un panorama unique sur les remparts de la Cité du Vatican. Malgré 100 clés, dont plusieurs suites, l’établissement conserve une atmosphère préservée et relaxante. Attendez-vous à une décoration moderne et épurée, parfois un peu standardisée, rehaussée ça-et-là d’œuvres d’art et de vestiges archéologiques.
Le plus : Le restaurant La Folie où le chef Alfonso D’Auria dessine une cuisine gastronomique d’influence méditerranéenne (la carbonara est incontournable) et un spa Clarins proposant soins haut de gamme et des installations multisensorielles.
Adresse : Via del Gianicolo, 3
www.melia.com
Casa Monti Roma, design coloré et rooftop avec vue
Le quartier : entre la gare Termini et le Colisée, Monti est le quartier créatif de la ville, connu pour ses cafés branchés, ses boutiques vintage et son ambiance bohème.
L’hôtel : Cet hôtel fraîchement ouvert occupe un bâtiment du XVIIIe siècle totalisant 26 chambres et 10 suites qui portent la signature de Laura Gonzales, la décoratrice française la plus bankable du moment. Le look est actuel et coloré, ancrant l’établissement dans les standards attendus d’une clientèle nomade et connectée. Le restaurant dispose d’un patio avec une fontaine et de quelques tables pour goûter la cuisine du chef sicilien Umberto Tuccio tandis que le spa Susanne Kaufmann réinvente l’esprit des thermes romains.
Le plus : un bar sur le toit pour siroter des cocktails en profitant de la vue sur les parcs environnants.
Adresse : Via Panisperna.
www.casamontiroma.com
Bvlgari Hotel, le faste de l’artisanat italien
Le quartier : Campo Marzio, quartier central situé sur la rive droite du Tibre.
L’hôtel : En 2023, Bvlgari ouvrait son neuvième hôtel, à quelques centaines de mètres de sa boutique historique via Condotti. Sur la piazza Augusto Imperatore, le palace s’étend sur six étages et 151 000 m2. Des souffleurs de verre aux mosaïstes, tisserands et peintres sur porcelaine, les plus grands artisans italiens ont participé à sa réalisation, une épopée qui a d’ailleurs fait l’objet d’un documentaire diffusé sur Amazon Prime, Le Joyau de l’empereur. Chaque détail des 114 clés reflète ce savoir-faire. L’atmosphère y est à la fois fastueuse et intime avec en prime un spa monumental de 1500 m² aux allures d’anciens thermes romains et un restaurant iconique, Il Ristorante-Niko Romito, par le chef étoilé du même nom.
Le plus : Bien qu’ouvert aux clients extérieurs, le toit-terrasse conserve une ambiance intime, avec une vue unique sur le mausolée de l’empereur Auguste.
Adresse : Piazza Augusto Imperatore
www.bulgarihotels.com
Hôtel Eden, l’adresse secrète de la jet set à Rome
Le quartier : Ludovisi, à deux pas de la via Veneto et de ses boutiques haute couture.
L’hôtel : Inauguré en 1889, ce joyau perché sur la colline du Pincio est l’un des plus prestigieux de Rome. Son livre d’or est peuplé d’icônes. D’Ingrid Bergman à Robert De Niro, de Nelson Mandela et Marlon Brando, Leonardo DiCaprio et Federico Fellini, tous ont goûté aux charmes de ce palace reposant niché au milieu des jardins de la Villa Borghèse, profitant d’une vue imbattable sur la Villa Médicis et le dôme de Saint-Pierre. Appartenant à la Dorchester Collection, l’hôtel a été entièrement rénové en 2017 par l’architecte d’intérieur Bruno Moinard et compte 98 clés dont la suite Bellavista Penthouse de 200 m2, un parangon du genre.
Le plus : De la finesse du petit déjeuner aux cocktails sophistiqués, en passant par le restaurant panoramique La Terrazza, l’expérience culinaire est en tout point exceptionnelle.
Adresse : Via Ludovisi
www.dorchestercollection.com
Rhinoceros Roma, quand Fendi s’allie au génie de Jean Nouvel
Le quartier : Velabro, cerné par les collines du Capitole et du Palatin, quartier où Romulus et Remus, les jumeaux fondateurs de la ville, auraient été découverts dans un panier.
L’hôtel : Fondé par Alda Fendi, ce drôle d’animal se dresse dans un palais du XVIIe siècle surplombant l’Arc de Janus, à proximité des Forums impériaux. Rhinoceros Roma est un lieu hybride proposant 25 appartements conçus par l’architecte Jean Nouvel. Fusionnant éléments d’époque et design avant-gardiste, l’architecture minimaliste fait se rencontrer murs bruts et mobilier en inox. Le bâtiment abrite également une galerie d’art et le restaurant Caviar Kaspia sur le toit, avec terrasse éblouissante sur la Rome antique.
Le plus : pas de room service, mais l’hôtel propose des expériences immersives comme des cours de cuisine avec des chefs locaux ou des activités culturelles avec accès VIP.
Adresse : Via del Velabro, 9
www.rhinocerosroma.com
