La saison du cocktail est enfin là ! Autour d’un barbecue, pour lézarder au soleil ou à l’apéritif, il se déguste à toutes les occasions. Pour être sûre d’épater vos proches mais aussi de vous faire plaisir, l’agence Marie-Antoinette vous propose une sélection de cocktails rafraîchissants.
Le plus tendance : Le Suze
Les ingrédients :
- 5cl de Suze
- 10cl de Tonic
- Citron Vert
La recette
- Déposer quelques glaçons dans le verre
- Verser la Suze
- Ajouter le Tonic
- Compléter avec une rondelle de citron
L’afterwork Idéal: Le Royal Laguna Bay
Les ingrédients :
- 45ml de Café Royal La Laguna
- 30ml de Calva
- 30ml de jus d’Ananas frais infusé au Romarin
- 20ml de citron frais pressé
- 10ml de crème de cassis
La recette :
- Shaker le tout avec de la glace et filtrer
- Servir dans un verre bien frais
- Saupoudrer de muscade
Le plus exotique : La Pina Colada glacée
Les ingrédients : Pour 6 personnes
- 1 ananas Victoria
- 50cl de jus d’ananas
- 10cl de rhum ambré
- 12 boules de crème glacée noix de coco Thiriet
La recette :
- Découper 6 tranches au cœur de l’ananas, les entailler à moitié. Réserver pour la décoration des verres.
- Éplucher le reste de l’ananas et le couper en petits cubes.
- Les mélanger à de la glace pilée et répartir le mélange dans le fond de 6 verres. Réserver au frais.
- Verser le jus d’ananas et le rhum dans un mixeur. Ajouter la crème glacée noix de coco Thiriet et mixer pendant 2 minutes.
- Verser aussi tôt la Pina Colada dans les verres et décorer avec les tranches d’ananas.
